Nossas bebidas serão especialmente preparadas, uma de cada vez, com o melhor café do mundo e com ingredientes especiais:

• Americano

Café Expresso semelhante ao café filtrado, que leva um pouco mais de água na diluição do pó, mas preserva o sabor do típico do Expresso.

• Café Creme

Café comum com uma camada cremosa do tipo Expresso.

• Café Frappé

Meia dose de café forte com meia porção de sorvete.

• Café Lungo

Café de “extração-longa”, que permite fluir mais água através do pó, sem exaurir sua essência. É servido nas quantidades de 100 e 120 ml.

• Café Ristretto

Expresso curto, tirado da “cabeça de extração” da máquina, até a quantidade de 25 ml.

• Cappuccino

Um terço de Café Expresso, com a mesma medida de leite evaporado e de creme de leite.

• Carioca

Meio Expresso com a mesma medida de água quente, servido em xícara de 50 ml.

• Con Panna

Café Expresso com chantilly.

• Demi-tasse

Café expresso em xícara de café comum.

• Doppio ou Duplo

Dose dupla de Café Expresso.

• Flavoured Latte

Café com leite aromatizado com cereja, baunilha ou outra essência. Servido em quantidade variável.

• Kapuziner

Café preto com um pouco creme de leite.

• Pingado

Meia dose de café comum com a mesma medida de leite. Também conhecido como Caffe Latte ou Café au Lait.

• Latte Macchiato

Café Expresso acrescido a um copo de leite quente. É uma variação do Cappuccino também conhecida como Latteccino.

• Macchiato

Café Expresso com duas colheres de creme de leite.

• Mocha

Um terço de Café Expresso com a mesma medida de creme de leite e de chocolate em pó dissolvido.

• Romano

Café Expresso servido com uma casquinha de limão.

• Schlagobers

Café forte com creme de leite batido.

• Schwarzer

Café puro.

Acompanhamentos:

SALGADOS

Croissants:

Croissant com catupiry, Croissant com presunto, queijo, abacaxi & mel

Muffins salgados:

Muffin de mussarela de búfala, tomate & rúcula, Muffin de queijo parmesão

Pão de Queijo

Sanduíches frios:

Baguete de gergelim com presunto cru, queijo cremoso, tomate seco, rúcula & castanha de caju picada

Baguete com atum, cenoura, chutney de manga & queijo cremoso

Sanduíches quentes:

Baguete de parmesão com peito de frango al pesto & mussarelam, Ciabatta com peito de peru assado, presunto, bacon, queijo gruyère, ovo & mostarda dijon, Focaccia com presunto, queijo & mostarda dijon, Pão de grãos com peito de peru defumado, queijos cremoso e mussarela & tomate, Pão de queijo com recheio de salame, queijos gruyère e minas & orégano, Tostex dois queijos prato & estepe, Tostex presunto & queijo prato

DOCES

Cookies:

Cookie com aveia & passas, Cookie com gotas de chocolate

Barrinhas:

Expresso brownie & chocolate meio amargo, Barrinha de maçã, caramelo, canela & nozes

Bolos caseiros:

Bolo de banana com cobertura de caramelo & nozes, Bolo de laranja, abacaxi, nozes & cobertura de chocolate

Muffins doces:

Blueberry Muffin, Muffin de chocolate, Muffin de banana & gotas de chocolate

Tortinhas doces:

Cheesecake com chocolate, Barrinha de coco com doce de leite, Barrinha de frutos do bosque, Brownie de chocolate com doce de leite, Tortinha de creme de baunilha crocante, Tortinha de chocolate do chef